পালন পুকুরে পোনা উত্পাদনের বিধি নিষেধ

 

বিধি নিষেধ

ধানীপোনা মজুত করা

লালন পুকুর পরিচর্যা

বাড়তি খাবার পরিবেশন

লালন পুকুরের প্রয়োজনীয়তা

অন্যান্য কাজ

লালন পুকুরের আয়তন

চারাপোনা ধরা

লালন পুকুর প্রস্তুতিকরণ

 

   

বিধি

 নিষেধ

সমস্ত জঙ্গল সাফ করে এবং আগাছা নির্মূল করে তবেই পুকুরে ডিমপোনা ছাড়বেন

জঙ্গল ও আগাছা থাকলে ডিম ছাড়বেন না জঙ্গলে বাড় নষ্ট হবে, মাছ ধরা যাবে না এবং আমাছা সব ডিম পোনা খেয়ে ফেলবে

পুকুরে উপযুক্ত সার প্রয়োগ করুন এবং সার প্রয়োগের আগে চূণ দিন

পরিমাণের বেশী সার দেবেন না  রাসায়নিক সার ব্যবহার না করাই ভাল

ডিম পোনার খাদ্যের উপযুক্ত যথেষ্ট প্রাণীকণা জন্মালে তবে ডিম ছাড়ুন

ঘন সবুজ কণায় পুকুর ছেয়ে গেলে ডিম ছাড়বেন না

ডিম ছাড়ার পুর্বে সাবান তেল মিশ্রণ অথবা কেরোসিন তেল প্রয়োগে সমস্ত পোকামাকড় মেরে ফেলুন

পোকামাকড় না মেরে ডিম ছাড়বেন না  ঝড় বৃষ্টির মধ্যে বা বেশী বাতাস থাকলে তেল সাবান মিশ্রণ বা কেরোসিন তেল প্রয়োগে কোন ফল হয় না

কমপক্ষে তিনদিন বয়সের এবং উপযুক্ত পরিমাণ মত ডিমপোনা আঁতুড় পুকুরে ছাড়ুন

পরিমাণের বেশী ডিম ছাড়া উচিত নয়  বাড় ও সংখ্যায় কমে যায়

পুকুরের জল ঠান্ডা থাকলে তখন ভাল করে সইয়ে নিয়ে ধীরে ধীরে ডিমপোনা ছাড়বেন

হঠাত্ ডিম এনে পুকুরে ঢেলে দিবেন না দুপুরের গরম জলে ডিম ছাড়বেন না

স্বাভাবিক খাদ্যের ঘাটতি মিটানোর জন্য পরিপূরক খাদ্য নিয়মিত মিহি গুড়া করে ছড়িয়ে দিবেন

পরিপূরক খাদ্য না দিয়ে বসে থাকবেন না মাছের বাড় ও সংখ্যা হবে

মাছের ব্যায়ামের ও পুষ্টির জন্য ১/৪" ফাঁসের জাল পুকুরে ডিম পোনা ছাড়ার পাঁচদিন পর থেকে মাঝে মাঝে টানবেন

ডিম পোনা ছাড়ার ১০ দিনার মধ্যে চট জাল দেবেন না

১৫-২০ দিনের মধ্যে সমস্ত চারা পোনা সকালের দিকে ধরে বিক্রয় বা বিলি করে ফেলুন

চারা পোনা বিক্রি বা বিলি করিতে অযথা দেরী করবেন না এবং দুপুরের গরমে চারা পোনা কখনও তুলবেন না

একই পুকুরে অন্ততঃ ৪-৫ বার চারা পোনা তোলার ব্যবস্থা করুন  আয় বেশী হবে

পুকুর পতিত রাখবেন না এতে আপনারই ক্ষত

লালন পুকুর পরিচর্যা


ধানীপোনা হতে চালাপোনা উত্পাদন করবার পুকুরকে বলা হয় লালন পুকুর বা Rearing Pond. ধানীপোনা সাধারণতঃ ২.৫ সে.মি. হতে ৩.০ সে.মি. (দৈর্ঘ্য) আঁতুড় পুকুরে উত্পন্ন হয় এবং এর পরে ঐ সমস্ত ধানীপোনা লালন পুকুরে ছাড়া হয়  লালন পুকুরে ২/৩ মাস পোনা প্রতিপালন করা হয় এবং ১০-১২ সে.মি. পরিমাণ বড় হলে মজুত পুকুরে ছাড়া হয়  

লালন পুকুরের প্রয়োজনীয়তা

১) খাদ্য- ডিমপোনা প্রাণীকণা (জুপ্ল্যাংকটন) পছন্দ কর  কিন্তু, সব ধানীপোনা কেবলমাত্র জুপ্ল্যাংকটন খায় না  উদ্ভিদ কণা বা phyto plankton কোন কোন ধানীপোনা পছন্দ করে সুতরাং নিদির্ষ্ট খাদ্য ধানীপোনার জন্য আবশ্যক হয়
২) জায়গা- চলাফেরার জন্য বড় জায়গা দরকার হয়
৩) দ্রবীভূত অক্সিজেন- জলের উপরিভাগে বায়ুমন্ডল হতে জলে অক্সিজেন দ্রবীভূত হয়  ধানীপোনার দ্রবীভূত অক্সিজেন বেশী দরকার হয়

লালন পুকুরের আয়তন

লালন পুকুর আঁতুড় পুকুর থেকে বড় হওয়া দরকার লালন পুকুরের আয়তন হেক্টর হিসাবে ০.১ হেক্টর আয়তন হলে আদর্শ লালন পুকুর হয় অথবা ১২-১৫ কাঠা হলে ভাল হয় জলের গভীরতা ৫ ফুট হলে আদর্শ হয়
 

লালন পুকুর প্রস্তুতিকরণ

আঁতুড় পুকুরের ন্যায় লালন পুকুরও সেই রকমভাবে তৈরী করা হয় সংক্ষিপ্ত কাজগুলি হচ্ছে-

১) পুকুরের পাড় মেরামত করা পাড়ের আগাছা পরিষ্কার করা ও জলজ উদ্ভিদ নিয়ন্ত্রণ করা
২) পুকুরের মত্স্যভূক মাছ এবং ছোট মাছ নষ্ট কর
৩) চুন প্রয়োগ- ২২৫-৩৪০কে.জি./হেক্টর
৪) সার প্রয়োগ
৫) সঠিক সংখ্যায় ধানীপোনা মজুত করা
৬) বাড়তি খাবার পরিবেশন কর
৭) নির্দিষ্ট সময় অন্তে উত্পাদিত চালাপোনা পুকুর থেকে সরিয়ে নেওয়
উপরে লিখিত অধিকাংশ কাজগুলি আঁতুড় পুকুরের ন্যায় করতে হয়  লালন পুকুরে গোবর এবং রাসায়নিক সার মাসিক কিস্তিতে ব্যবহার করা যেতে পার পুকুরে পুষ্টির মান বাড়াবার জন্য মাসিক কিস্তিতে কাঁচা গোবর বিঘা প্রতি ২০০ কিলো এবং রাসায়নিক সার– ইউরিয়া ৭ কিলো ও ট্রিপল সুপার ফসফেট ২ কিলো প্রয়োগ করা প্রয়োজন জৈব সার ও রাসায়নিক সার ১৫ দিন অন্তর পর্যায়ক্রমে দিতে হয়
 

ধানীপোনা মজুত করা

চারা (ধানী) পোনা মজুত করা– বিঘা প্রতি প্রায় ২৬,৬৬৫টি (৩-৪ জাতের) নিম্নলিখিত যে কোন অনুপাতে লালন পুকুরে তিন মাসের চাষের জন্য মজুত করা যায়

কাতলা

রুই

মৃগেল

৮০০০টি

১০৬৬৫টি

৮০০০টি

অথবা

কাতলা

রুই

মৃগেল

আমেরিকান রুই

৮০০০টি

১০৬৬৫টি

২৬৬৫টি

৫৩৩৫টি

                                                                               অথবা
 

কাতলা

রুই

মৃগেল

১০৬৬৫টি

৮০০০টি

৮০০০টি

                                                                               অথবা

কাতলা

রুই

মৃগেল

সিলভার কার্প/গ্রাসকার্প

৮০০০টি

১০৬৬৫টি

৫৩৩৫টি

২৬৬৫টি


 

বাড়তি খাবার পরিবেশন

পালন পুকুরে ধানীপোনা ছাড়ার পর বাড়তি খাবার দেওয়া প্রয়োজন সমপরিমাণে (১:১) সরিষা বা বাদাম খোল এবং চালের কুড়া মিহি করে মিশিয়ে দেওয়া হয় কি পরিমাণ খাবার দিতে হবে তা নির্ভর করে ধানীপোনার ওজনের ওপর সাধারণতঃ ৫০টা ধানীপোনার (২.৫ সে.মি.) ওজন ১৫০গ্রাম ধরা হয়ে থাকে

 নিম্নলিখিত হারে খাবার দিতে হয়:-

                                সময়       -   পরিমাণ/লক্ষ/দিন
                                ১ মাস     -    ৬ কিলো
                                ২য় মাস   -   ১০ কিলো
                                ৩য় মাস  -    ১৫ কিলো
 

অন্যান্য কাজ

লালন পুকুরে মাঝে মাঝে জাল দিয়ে মাছের বৃদ্ধি লক্ষ্য করা হয়  পুকুরে জাল দেওয়া মাছের বৃদ্ধির সহায়ক এবং চট জাল ব্যবহার করা উচিত  ফাঁস জাল ব্যবহার করা উচিত নয় লালন পুকুরে গ্রাসকার্প (Grass Carp) ছাড়া হলে কিছু ছোট জলজ উদ্ভিদ যেমন গুড়ি পানা, সুজি পানা প্রভৃতি ঐ মাছের খাদ্য হিসাবে দিতে হয়  জলের গুণাগুণ মাঝে মাঝে পরীক্ষা করে নিতে পারলে ভাল হয়  এতে সারের পরিমাণ কমাতে কিংবা বাড়াতে সুবিধা হয়

চারাপোনা ধরা

লালন পুকুরে ধানীপোনা থেকে যখন ১০ সে.মি. হতে ১২ সে.মি. চালাপোনা হয় তখন মজুত পুকুর কিংবা বড় পুকুরে ছাড়া দরকার|